Beschrijving
De functie van de darmen is het verteren van voedsel en het uitscheiden van de onverteerbare resten. Bij de vertering van voedsel zijn diverse processen betrokken en komen allerlei bruikbare voedingstoffen vrij. Veel gezondheidsklachten hangen dan ook samen met een onvolledige vertering van de voeding. Er kan nog zo gezond gegeten worden wanneer we de voeding niet goed verteren, levert dit alsnog weinig gezondheidsvoordelen op.
Doel | Doelstelling
Tijdens deze praktische 3-daagse cursus zal de complexiteit van de darmen worden uitgelegd en wordt ingegaan op de slecht functionerende darmen als boosdoener van stoelgangproblemen. Ook de minder bekende aandoeningen door slecht functionerende darmen worden besproken. Daarnaast zal tijdens deze drie dagen uitgebreid behandeld worden welke andere stoffen betrokken zijn bij de vertering van voeding zoals: maagzuur, gal, bacteriƫn (probiotica) en enzymen.